Doanh nhân với cơ sở nuôi cá hồi tại Mù Cang Chải

alt

Ngày 26/9/2017, Trung tâm phát triển cộng đồng trực thuộc Hội LL Việt Kiều Hải Phòng và CLB Doanh nhân Việt Kiều đã tổ chức đoàn tham quan cơ sở nuôi cá hồi tại Mù Cang Chải; trong tuần Văn hóa- Du lịch Mường Lò và Lễ hội Khám phá Danh thắng quốc gia Ruộng bậc thang Mù Cang Chải.

alt

Trang trại cá hồi nằm trên đèo Khau Phạ, ở độ cao hơn 1.000 m so với mực nước biển. Đây là nơi có nhiệt độ lạnh nhất thuận lợi cho nuôi cá hồi ở tỉnh Yên Bái. Nuôi cá hồi trong điều kiện nước ngọt rất khó vì chúng vốn sống ở nước mặn. Hàng năm, chúng chỉ bơi ngược dòng vào các khu vực nước ngọt để đẻ trứng. Vì vậy, cứ mỗi tuần một lần, lại phải hoà nước muối khắp bể cho cá được tắm muối, nước nuôi cá hồi phải là nước chảy. Loại cá này rất ưa sạch sẽ nên nước phải từ trong rừng già, chảy qua bể lắng và cứ 3 ngày lại phải rửa bể một lần. Cám cho cá ăn được nhập khẩu từ Phần Lan vì Việt Nam chưa sản xuất được. Người nuôi phải nhập trứng cá hồi từ nước ngoài qua đường máy bay, thuê ấp ở Sapa rồi chuyển về nuôi. Cá hồi giống nhỏ bằng que hương và có chiều dài 2 cm, có giá từ 8.000-10.000 đồng/con. Sau khi nuôi hơn một năm, cá sẽ có khối lượng 1,5-2 kg/con. Giá bán 250.000-300.000 đồng/kg. Trung bình một năm trang trại nuôi từ 3-4 lứa, cung cấp ra thị trường khoảng 15.000-20.0000 con cá, lợi nhuận khoảng hơn 1 tỷ đồng.

MT

Bài viết khác